Seguir uma dieta low carb não significa que você precisa abrir mão de todos os seus alimentos favoritos. Na verdade, é possível adaptar praticamente qualquer prato para se encaixar nessa estratégia alimentar, inclusive a nossa amada pizza é sempre bem-vinda. Eu sou especialista em gastronomia funcional e inclusiva, e posso te ajudar com…
O caldo de ossos não é apenas um ingrediente tradicional na cozinha; ele é um verdadeiro elixir nutricional, carregado de benefícios que podem transformar sua saúde e bem-estar. Incorporar essa receita em sua alimentação é uma escolha inteligente, especialmente na gastronomia funcional, onde o foco está em alimentos que promovem saúde e nutrição. …
